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肥城特产演马老字号清真牛肉

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公司介绍
   演马牛肉起源于清朝嘉庆年间,已有280多年的历史。其特点是采用陈氏祖传药料配方,精心选用1~2岁上好鲁西黄牛之精肉作原料,巧用历时近三百余年的老汤及传统制作工艺,其色味独具一格。演马庄熟牛肉富含铁、锌等十几种有益人体的微量元素且高蛋白、低脂肪,经鉴定,每100克牛肉含蛋白19.8克、碳水化合物4克、热量270千卡,钙5毫克、磷400毫克等多种微量元素。
      演马庄每年熟牛肉的加工量都在500吨左右,增加了真空包装产品,从而延长了熟牛肉的贮藏期,为进入国际市场创造了条件,1978年以来,演马熟牛肉在肥城、肥城矿物局、泰安、济南、北京、云南等地都设有专柜或分店,远销日本、美国、东南亚等国家。由于演马熟牛肉微红透亮,味香爽口,咸淡适宜,营养丰富、色味俱佳,又具有“安中益气,健脾养胃、强骨壮筋”的医用价值,因此被人们当作营养、保健、益智、长寿的佳品,并作为待客、馈赠亲友的首选礼品。


肥城直营店:河西小学十字路口南100米路东,电话:15264841566、15854823801,陈峰


东平直营店:东平县第二实验小学西邻路北演马陈峰牛肉店,电话:15854823801,陈峰
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